【玄米】玄米に多く含まれる食物繊維が便秘を改善し、リノール酸をはじめとする良質の脂肪や、ビタミン類が美肌効果をもたらします。
【大豆】大豆に含まれるビタミンB1とEは、新陳代謝を活発にし、美肌に有効です。
【ゴボウ】ゴボウに含まれる炭水化物の一種であるイヌリンは、利尿作用があるため、血液が浄化され、吹き出物などを防ぎ、美肌効果があります。
【シイタケ】シイタケに含まれる豊富なビタミンB2、B12が美肌に有効です。
【イチゴ】イチゴはビタミンCの宝庫といわれるほど、ビタミンCが豊富なため、メラニン色素の沈着を抑え、シミやソバカスのない美肌作りに有効です。
【ミカン】ミカンに含まれるビタミンCがメラニン色素の沈着を抑え、シミやソバカスを防ぎ、ビタミンAが肌をなめらかにし、美肌効果を発揮します。
【レバー】レバーにはにんじんの10倍ものビタミンAのほか、ビタミンB群・Cも多く含まれるため、皮膚を健やかに保つのに絶大な効果があります。(※ただし、ビタミンAは、過剰に摂取すると排せつされず、肝臓を疲れさせ、脱毛、発疹などの過剰症が出ることになるので、とり過ぎに注意しましょう。)〈A〉
★この他、美肌に有効な食品:ごま、リンゴ、ビワ
〈美肌に効く手のツボ〉