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医食同源”体に良い食べ物”/Zowie's Room


 スイカ

主な成分:カリウム、シトルリン
効能:利尿、妊娠中毒症、腎機能障害、心臓病、高血圧症、脚気、むくみ、ダイエット、二日酔い、動脈硬化症

 スイカには、カリウムとシトルリンというアミノ酸が多く含まれているため、強い利尿作用があり、妊娠中毒症腎機能障害心臓病高血圧症脚気むくみなどに有効。

 また、水太りタイプの人の
ダイエットにたいへん効果的である。(ただし、塩をかけずに食べること、3度の食事をきちんと取りつつ、食前あるいは食間に食べること。※食事の代わりにスイカを食べるような無茶な方法は禁物。)〈A〉

 
また、新陳代謝を促すため、二日酔いにも有効。


 このほか、スイカの種子にはリノール酸がたっぷり含まれているため、種を乾燥させてから、炒って食べると、動脈硬化症の予防になります。
〈A〉

注意!スイカは体を冷やすので、冷え性の人は食べ過ぎないよう注意しましょう。





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