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医食同源”体に良い食べ物”/Zowie's Room


 リンゴ

主な成分:ビタミンC、カリウム、ペクチン(食物繊維)
効能:整腸、便秘、下痢、動脈硬化症、疲労回復、老化防止、むくみ、高血圧症、シミ・ソバカス

 整腸作用に優れた食物繊維ペクチンを多く含んでいるため、便秘下痢に効果がある。(果物の中でもリンゴはペクチンの含有量が多い。)〈A〉

 
また、ペクチンはコレステロールの排せつを促すため、動脈硬化症の予防にも有効。〈A〉

 
リンゴ酸、クエン酸が代謝機能を促進し、ブドウ糖、果糖などの糖分と共に疲労回復効果を発揮する。〈A〉

 
若返りのビタミンを呼ばれるビタミンEを含み、老化防止効果がある。〈A〉

 
カリウムには塩分を排せつする働きがあるので、むくみを取り、高血圧症の予防に有効である。〈A〉

 
ビタミンCは、シミソバカスを防ぐ作用がある。


注意!食べ過ぎると、ガスがたまりやすくなるので、腹部の手術後などには控えた方がいいでしょう。〈A〉


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