Zowie's Room
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医食同源”体に良い食べ物”/Zowie's Room


 小豆(あずき)

主な成分:食物繊維、カリウム、サポニン、ビタミンB1
効能:便秘、利尿、二日酔い、腎臓病、心臓病、脚気、筋肉痛、肩こり、夏バテ、疲労回復

 ○食物繊維と外皮に含まれるサポニンが腸のぜん動運動を促し、便秘に有効。(ただし、白砂糖を大量に使用すると、かえって便秘することがあるので、甘味をつける場合は、黒砂糖を使いましょう。)

 
カリウムには利尿作用があり、コレステロールや塩分など不要な物を体外へ排出する。また、解毒作用もあるので、二日酔いを和らげる

 
サポニンが腸を刺激して便通をよくし、尿の排せつを促す。血液も浄化されるので、 心臓病 腎臓病に有効。むくみを取る。

 ビタミンB1が脚気に効果を発揮。疲労物質の代謝を促し、筋肉痛肩こりだるさ夏バテなどの症状の緩和。疲労回復母乳不足にも有効。

 また、
白なまず(尋常性白斑症)には、あずきの粉のマッサージが効果的です。〈A〉


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