Zowie's Room
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医食同源”体に良い食べ物”/Zowie's Room


 貧血

玄米鉄、リン、カリウム、マグネシウムなどのミネラルやビタミン類をたっぷり含んでいるため、貧血の改善に有効です。

大豆大豆に含まれる鉄分が、貧血の改善に有効です。

ほうれん草ほうれん草は、ヘモグロビンの主成分となる鉄分と、鉄の吸収を助けるビタミンCを多く含むため、貧血の改善・予防に有効です。

かぼちゃ(南瓜)かぼちゃに含まれる鉄分が、貧血の改善に有効です。

カキ(牡蠣)】カキに含まれる鉄分とビタミンB12、銅、ヨード、マグネシウムが悪性の貧血を回復させます。〈A〉

ゴボウゴボウに含まれる鉄分が、貧血の改善に有効です。

ニンジンニンジンに含まれる鉄分が、貧血の改善に有効です。

レバー】レバーには、鉄、葉酸、ビタミンB12・Cなど造血作用が高い成分が多く含まれ、貧血予防、改善に高い効果を発揮します。〈A〉

イワシ(鰯)】ヘム鉄を含んでいるため、貧血の改善に有効です。〈A〉

梅干し貧血には、梅醤番茶がよく効きます。〈※梅干し(大きなものなら1個、小さければ2、3個)を湯呑みに入れて突きつぶし、しょうゆ(生しょうゆか昔ながらの醸造のもの)を盃半分くらい加え、熱い番茶を注ぎ、よくかき回して飲みます。〉〈B〉

★この他、貧血に有効な食品:小松菜、ごま、シジミ、イカ、サンマ、ウナギ



貧血に効く手のツボ


とり過ぎや、偏った食事にならないよう注意しましょう!


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