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医食同源”体に良い食べ物”/Zowie's Room


 胆石症

大豆大豆に含まれるタンパク質、リノール酸には血中コレステロールを低下させる働きがあり、また、サポニンにはコレステロールを分解する働きがあり、胆石症の予防に有効です。

梅干し胆石症の痛みには、梅醤番茶がよく効きます。〈※梅干し(大きなものなら1個、小さければ2、3個)を湯呑みに入れて突きつぶし、しょうゆ(生しょうゆか昔ながらの醸造のもの)を盃半分くらい加え、熱い番茶を注ぎ、よくかき回して飲みます。〉〈B〉


とり過ぎや、偏った食事にならないよう注意しましょう!


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