【かぼちゃ(南瓜)】かぼちゃにたっぷり含まれるカロチンは、体内でビタミンAに変わり、粘膜や皮膚の抵抗力を強め、肌荒れを予防します。
【ニンジン(人参)】ビタミンAを多く含むため、肌荒れしやすい人は、ニンジンを常食するといいでしょう。〈A〉
【バナナ】バナナに多く含まれる食物繊維ペクチンには整腸作用があり、また、ビタミンAには粘膜を丈夫にする働きがあるため、吹き出物や肌荒れに有効です。〈A〉
【ニラ】ニラに豊富に含まれるビタミンA(含有量はウナギに匹敵)が、肌荒れに有効です。〈A〉
【ほうれん草】ほうれん草は、ビタミンAとCが豊富なため、肌荒れの改善に有効です。
【麦(大麦)】麦は食物繊維が多く、整腸作用に優れており、消化を促し、肌のトラブルに効き目を発揮します。(お米に1〜2割ほど混ぜて食べるといいでしょう。)〈A〉
★この他、肌荒れに有効な食品:玄米、トマト、梅干し